Se entiende por maridaje al arte de armonizar alimentos y bebidas con el objetivo de lograr una fusión de aromas, sabores e, incluso, colores que deleite a los sentidos. ¡Toma nota y déjate seducir por la maravillosa combinación que te presentamos!
Maridaje con aperitivos de hojaldre
Rosé Brut
Los maridajes no son sólo con vino, también los cavas tienen sus momentos y combinaciones estrellas. Además, este tipo de bebidas espumosas se adaptan a múltiples instantes, antes, durante y después de las comidas.
Maridaje con compota de manzana y foie
Extrísimo Semi Dulce
Los vinos blancos, por lo general, son los mejores acompañantes de los platos ligeros como la menestra, los pescados, los aperitivos y los quesos. Sin embargo, no todos los blancos casan igual con los mismos alimentos.
Viña Extrísima Tinto
Con legumbres, carnes rojas, asados, quesos curados y verduras. Los vinos tintos son excelentes acompañantes de este tipo de manjares, tanto por semejanza como por contraste de sabores.
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El vino sólo se disfruta con moderación
